Pule (serbisk ost): Puleost (eller på serbiska: magareći si), är en serbisk färskost gjord på 60 % balkanånsmjölk och 40 % getmjölk.
Osten tillverkas i naturreservatet Zasavica, som designats av Slobodan Simić, chef för naturreservatet Zasavica och tidigare serbisk parlamentsledamot.
Pule sägs vara den "dyraste osten i världen" och nådde 1 300 USD per kilo 2023.
Det är så dyrt på grund av dess svårighet att producera och dess sällsynthet:...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.