Rustinu: Rustinu är ett märke av fårmjölk tomme från Haute-Corse. Det är lantbruk. Denna korsikanska ost har formen av en liten cylinder med rundade hörn, 10 cm i diameter och 3 cm tjock. Dess korsikanska namn kommer från dess rostfärg.
Dess vikt är 450 g. Den förädlas genom att tvättas, vänd den regelbundet i minst 3 månader.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.