Rookworst (holländsk korv): Rookworst (bokstavligen rökt korv) är en typ av holländsk korv där malet kött blandas med kryddor och salt och stoppas i ett hölje (ursprungligen gjord av tarm, men från våra dagar vanligtvis gjord av nötkreaturskollagen). Rookworst är en traditionell stamppot-ingrediens som beskrivs som en korv av bolognatyp, den är vanlig i Nederländerna och exporteras även till Storbritannien. Rookworsna...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.