Queso panela (mexikansk ost): Queso panela (panelaost) är en färsk, krämig mexikansk vitost gjord på pastöriserad komjölk. Det är också känt som queso canasta eller queso de la canasta. Det serveras oftast som en del av aptitretare som nopalsallader eller quesadillas. Osten har likheter med indisk paneerost, den absorberar lätt andra smaker och den är ibland belagd med vitlök och chilipasta. Hembiträdet har...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.