Propionsyra: adj. Termen "propionsyra" gäller den kultur som gör propionsyra, främst från arten Propionibacterium freudenreichii. Mättad syra, den första i serien av fettsyror, som finns i många djur- och växtorgan, utgör ett mellansteg i omvandlingen av vissa aminosyror till glykogen. Det används för att göra konstgjorda fruktessenser (metyl, etyl, amylestrar).
I den fria staten eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.