Historia: Denna produkt, som ursprungligen tillverkades i familjen, – ganska lik huvudost i konceptet – har framställts i Côte-d'Or och i Dijon-regionen för påskfirandet sedan XNUMX-talet.
Persiljeskinka är traditionellt gjord av stora bitar skinka och fläsk.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.