Hård deg: locut. En hårdost tillhör kategorin ostar som mognats i massan som har värmts upp för att avlägsna så mycket fukt som möjligt och som utsätts för en lång mognadsprocess. Detta ger dem komplexa och uttalade aromer och smaker....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.