Ostmassa: Ostmassa är färsk cheddarost. Det är en viktig ingrediens i poutine. Andra namn: Ostmassage kallas också ostmassa och ibland "skouik-skouik" ost, från ljudet som denna ost gör under tanden. Det är helt enkelt en cheddarost som inte har pressats. I Quebec kallas den även för "ost i spillning" på vardagsspråket.Denna ost är som bäst färsk dagligen trots att den inte har...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.