Marc: nm Marc är en eau-de-vie gjord av destillerat druvrester (druvrester efter pressning), som används för att förädla, tvätta eller gnugga många ostar (särskilt Bourgogne), samtidigt som aromerna av denna eau-de-vie ingjuts i den. och genom att ingjuta i den de nödvändiga beståndsdelarna av konservering med alkohol.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.