Sammansättning och tillverkning av manouri: Traditionellt tillverkas manouri av vassle eller vassle, en biprodukt från framställningen av fetaost (detta kallas den andra osten).
Det faller i kategorin färska vassleostar. Det är i början...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.