Livermush (amerikanskt kök): Livermush är en fläskdeliprodukt från södra USA framställd av fläsklever, fläskhuvuddelar, majsmjöl och kryddor.
Det är ett regionalt kök som är vanligt i västra North Carolina och som vanligtvis äts till frukost och lunch. Det har föreslagits att levergröt kommer från skrappel. Enligt lag i North Carolina måste produkten bestå av minst 30 % kycklinglever.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.