Pasqualorakorv (italiensk charkuteri): Salsiccia pasqualora (påskkorv) är en typisk siciliansk fläskkorv. Det är en produkt som ingår i listan över traditionella italienska jordbruks-livsmedelsprodukter (PAT) av ministeriet för jordbruk, livsmedel och skogsbruk (Mipaaf). Namn: Namnet härrör från seden att reservera bitar av fläsk som slaktats under den heliga veckan Påsk för påsar och efterföljande sommarkonsumtion.Territo...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.