Queijos de Minas
Minas: Minas-ost (queijo minas eller portugisiska: queijo-de-minas, bokstavligen "Minas-ost") är en osttyp som traditionellt produceras i den brasilianska delstaten Minas Gerais. Den finns i tre varianter, kallad queijos-de-minas frescal (färsk), meia-cura (halvåldrad) och curado (lagrad). En fjärde sort, märkt queijo padrão ("standard" ost), har utvecklats på senare tid och kan hittas i nästan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.