Mustamakkara
Mustamakkara (finska charkuterier): Mustamakkara (svartkorv på finska) är en sorts traditionell blodpudding från Tammerfors i Finland.
Det är känt att den såldes redan på XNUMX-talet på Pirkkala marknad.
Recept: Korv tillagas genom att blanda fläsk, fläskblod, ister, krossad råg, lök och mjöl. Blandningen stoppas i en tarm som många korvar är...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.