Fårbollar: Fårbollar är en magisk specialitet av limousin och grön Périgord, vars huvudingrediens är testikeln (*) hos får, även kallad, i pluralform, amouretter eller animeller av får. Om liknande specialiteter, baserade på samma ingredienser, finns i flera regioner i Europa, såväl som i Nordafrika, är det kulinariska preparatet som kallas "fårbollar" en gastronomisk specialitet som är specifik för Limousin.(*) Testicu.. .
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.