Eryngii: Eryngii-svampen är en speciell ostronsvamp som också kallas "Pleurote du Panicaut". Eryngii är en ätbar svamp som finns särskilt i södra Frankrike, men dess ursprung är asiatiskt (Korea, Japan, i synnerhet ....).
Eryngii har en mycket god smak, något starkare än Paris-svampar, och dess köttiga struktur som små porcini-svampar gör den till en utmärkt svamp att smaka....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.