Curdlingen erhålls från naturlig löpe. Formningen av U Bel Fiuritu ost är manuell, saltning med torrt salt och mognad i ett mognadsrum varar 4 till 10 veckor.
Denna ost är smaklös och raffinerad. Vi...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.