Edel de Cléron: Edel de Cléron är en ost av relativt ny tradition som bär namnet på byn som skapade den och som gör den, Cléron, i Loue-dalen i Haut Doubs Jura i Franche-Comté, region från öster om Frankrike Den liknar Mont d'Or i smak, form och konsistens. Den är gjord av lätt pastöriserad Haut Doubs komjölk. Den är omgiven av ett band av naturlig aromatisk hartsartad granbark som är traditionell handgjord från Japan.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.