Double Gloucester: Double Gloucester är en ost som producerats i det engelska grevskapet Gloucestershire sedan XNUMX-talet. Den är gjord av en blandning av komjölk från mjölkning av kor på morgonen och på eftermiddagen, därav dubblar adjektivet sitt namn. Det är en okokt pressost som liknar Tomme de Savoie.
Ursprungligen tillverkades Gloucester-ost endast av mjölk från Gloucester-kor. Den här rasen som nästan försvann...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.