Cotija (mexikansk ost): Cotija eller queso cotija är en mexikansk ost, som till sin konsistens liknar grekisk fetaost, men gjord med komjölk snarare än fårmjölk. Det är en av de enda ostarna från Mexiko som har en ganska stark lukt och smak....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.