Smörsyra: adj. "Smör" kommer från latinets butyrum som betyder "smör". Smörsyra: organisk syra med en obehaglig lukt, som finns i härskande smör, svett och vid vissa nedbrytningar av organiskt material. Smörsyrajäsning är en bildning av smörsyra genom nedbrytning av socker, mjölksyra eller stärkelse, på grund av vissa mikroorganismer....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.