Bryndza: Bryndza (från rumänska brânză: ost) är en fårmjölksost som tillverkas främst i Slovakien, Rumänien, Moldavien och Serbien, men även i Polen, Ukraina, Ungern och en del av Mähren (Mähriska valakien) i Tjeckien. Bryndza ost är krämvit till utseendet, känd för sin karakteristiska starka doft och smak. Osten är vit, syrlig, smulig och lätt fuktig. Den har en karakteristisk doft och smak med en distinkt smak...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.