Antioxidant: nm En antioxidant är ett organiskt eller kemiskt ämne som är avsett att förhindra att mejeri- eller livsmedelsprodukter i allmänhet tar dålig smak. Askorbinsyra är en av de bästa.
Se även Antioxidant under Köksredskap och tekniskt ordförråd.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.