Den tillverkas i kommunen Époisses i Côte-d'Or i Frankrike och liknar osten Époisses. Under tillverkningen tvättas denna ost oftast en gång i veckan och minst tre gånger under dess förädlingsperiod med Chabl...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.