I Italien skiljer man på mild provolone (provolone dolce) som åldrats i minst 4 månader och kryddig provolone (provolone piccante) som har åldrats i minst 16 månader.
Beskrivning av provoloneost: Den tar ibland ursprungliga former, päron (eller kolv ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.