Till skillnad från de flesta skinkor, som bacon, måste de tillagas innan de är säkra att äta.
Som sådan är den identisk med svenska julskinka, finska joulukinkku, holländska beenham (motsvarar beinshinken på tyska), tyska...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.