- Rom: Eftersom betor hade företräde framför farinsocker är rom fortfarande det enda avsättningsalternativet för sockerrörsplantager, som härstammar från kolonialtiden och monokulturen. Rik på komplexa aromer, den gamla rommen från Västindien är ändå bland de bästa i världen. Genom att förlora dem skulle öarna förlora sin själ.
Det bör noteras att Guadeloupeans konsumerar 65% av den rom som produceras där.
Romen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.